ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ СЕМАРГЛ ТР, ТР-В, ТР-ЛЮКС ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ТВОРОГА.
ТР-В способствует улучшению структурных и органолептических показателей готового продукта;
Влияет на увеличение выхода творога (до 100%);
Готовый творог с ТР-В имеет устойчивость к замораживанию и высокотемпературному нагреву (термостабилен);
Отрицательная реакция на йод;
Устойчивость к механическому воздействию (фасовка на автоматах АРМ);
ТР-В предотвращает отделения сыворотки в готовом продукте;
Прогнозирование и контроль структуры (от пастообразной до рассыпчатой) и выхода готового продукта;
Безопасность. Простота применения (не требует набухания).
Воронежские дрожжи, ООО
394028, г. Воронеж, ул. Димитрова, 106
Тел.: (4732) 21-81-52, 39-73-27
E-mail:...
Реализуем со склада в Москве начинку маковую готовую для использования в кондитерском и хлебобулочном...
Компания АВЕРС работает на российском рынке c 2001 года.Основные виды деятельности компании: дистрибуция...
Российский поставщик ингредиентов для производителей продуктов питания и напитков.
"Файн Ингредиентс"...